2012年03月24日 彼らや親しい仲間はDWANGOの対戦サービスをよく利用していたが、このサービスには欠点もあった。 [長年日記]
§ [Promiscuus] プリン爆発
今日はなんとなくプリン食べたくなったから作ったですぅ。レシピは『電子レンジで作る、簡単プリンのレシピ [節約料理] All About』を参考にしたですぅ。
材料
- A液(プリン本体)
- 全卵:2個
- 牛乳:200ml
- 砂糖:20g
- バニラエッセンス:少々
- B液(カラメルソース)
- 砂糖:20g
- 水:20ml
手順
- B液の材料を混ぜ合わせて時折混ぜつつ、とろみが出るまで(3分)レンジにかける。
- B液をプリンの容器に入れ、硬化するのを待つ。
- A液の材料を混ぜ合わせた後濾過し、プリンの容器に入れる。
- プリンの容器を水を張ったバットなどに入れ、電子レンジで5分加熱する。
という手順で作ればよかったけど、最後にそのままレンジに放り込んで蒸されなかったせいで無様に膨れ上がり爆発したので、そのうちまたやるですぅ。それと、少し玉子の味が強すぎたきらいがあるので次は牛乳を割り増しするですぅ。
[ツッコミを入れる]